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第九届国际凉爽气候葡萄酒学术研讨会——世界红酒品牌会

编辑:广东盈洲贸易有限公司  时间:2016-06-23

5月26日,英国布莱顿召开了第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会(International Cool Climate Wine Symposium)——世界红酒品牌会

新闻内容:

第九届研讨会的中心主题是“在不断变化的气候下如何成功的生产葡萄酒。”该研讨会沿着以下三个主题进行组织:面对气候的挑战、优化水果和葡萄酒的质量、凉爽气候下葡萄酒的风格。

昨天上午,在研讨会开幕式的主题演讲中,著名葡萄酒评论家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)称赞了英国起泡酒,并阐述了关于起泡酒的事实——英国起泡酒并不是香槟的副本。在会议上她还督促英国政府重新加入OIV以防止英国葡萄酒产业被国际研究边缘化。

自从1984年以来,该研讨会每四年举行一次,讨论的话题主要围绕凉爽气候下葡萄酒的生产问题。先前美国、新西兰、德国和澳大利亚等国已举办过该研讨会。

英国葡萄栽培顾问史蒂芬. 斯凯尔顿(Stephen Skelton MW)评论说:“在英国布莱顿召开的国际凉爽气候葡萄酒学术研讨会说明英国葡萄酒迈出了跨越性的一步,该研讨会承认英国是一个生长葡萄和生产优质葡萄酒的地方并且有助于把我们推上真正的生产国版图。”

关于葡萄栽培、酿酒和葡萄酒业务这方面的问题将会通过主题发言、演讲、讲座、专题讨论会、海报和品鉴等形式进行讨论。

研讨会上除了的正式议程之外还有一些其他的事件——葡萄园/酒庄参观,苏塞克斯国际食品和葡萄酒节,一年一度的布莱顿艺术,以及晚间社交活动和研讨会晚宴。


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